Jaapani rakubioloog Yoshinori Ohsumi pälvis Nobeli Preemia Meditsiinis aastal 2016. Ta uuris, raku taastootmist ja uuenemist- protsessi nimega autofaagia. Ta tõestas, et paastumine aktiveerib autofaagia, mis aitab aeglustada vananemise protsessi ning omab positiivset mõju raku uuenemisele. Autofaagia, mis tekib paastudes, aitab eemaldada mürke, jääke ning hoida rakusisesed geenid stabiilsena toimimas.