Mida on vaja teada kohvist, kuidas see sinu tervist mõjutada võib ning mida teha, et kohvi kasuteguritest rohkemaid hüvesid lõigata. Igal kohvisõbral on hea teada, millist kohvi ta joob, millest see koosneb ja kuidas see talle mõju avaldab.
On teada, et 97% kogu maa peal tarbitav kohvi ei ole orgaaniline. Seetõttu, et tootjatele lasuv kohvinõudlus on endiselt kasvutrendis.
Seega peab tootja tagama kindla ja suure saagi, kuidas ta seda teeb? Hoolitsedes, et toode kasvaks võimalikult suureks ja tugevaks seda kunstlikult väetisega väetades. Kaitstes seda maad ja taimi looduslike kahjurite eest. Kuidas? Pestitsiitide ja herbitsiitide tõrjega. See võib tuua endaga kaasa:
- Hingamisteede haigusi (astma)
- Hormonaalseid tasakaaluhäireid
- ADHD tähelepanu ja keskendumishäireid täiskasvanutel
- Nõrgenenud immuunsüsteemi
- Vähkkasvajate tekke (rinna-, eesnäärme, ja munasarjavähki)
Veel on lisaks erinevatele pestitsiitidele ja herbitsiitidele, mida leidub kohvis vaja kohvi valikul vaadata hallituse ning seene markereid (siin tuleb kontrollida ka öko kohvitootjaid), mis tervist kahjustavad sama palju põhjustades, kroonilist väsimust, närvipõletikke, juuste langemist, paksu pead, kiilanemist, parkinsoni, öist higistamist, dna kahjustusi, neeru.- ja maksahaigusi.
Kohvitootjatelt tasub vaadata siinkohal veel kohvi testimisel tervist kahjustavaid kompomentide taset, nagu Ochratoxin A, Aflatoxin, akrülamiid. Usaldusväärsed kohvitootjad testivad iga kohvitoodangut nende sisalduse kohta.Kohvivalmistamise tervislikumad viisid
Huvitavad teaduslikud faktid eristavad nüüd siin selgelt, et tervislik mõju lasub ainult filrtikohvil. Tänapäeval teada kui moodne Chemex, ilusatest keraamilistes filtrites paberfilter! Kohvi ûldine kasutegur on tugevalt seotud kohvis sisalduvate bioaktiivsete aine kogusega.
Nendeks on kaks ôlist rasvasarnast ainet: kafestool ja kahveool. Nimelt tõstavad mõlemad “halva” Kolesterooli LDL taset kui ka triglutseriidide verelipiidide taset- m6lemad on südameinfarkti riskifaktoriteks. Tihedasse paberfiltrisse jäävad aga need rasvained kinni. Espresso, masinakohvi, presskannukohv sisaldavad kõik suurel määral kafetooli ja kahveooli just seetõttu, et nende pressimieetod laseb need tervisele ohtlikud rasvained joodava kohvi sisse. Kõige turvalisem on siinkohal juua vana head filtrikohvi või soetada endale moodne keraamiline filter või chemex kann koos paberfiltritega ning ökokohviga.
Tervisele kasulik kohvi on orgaaniline usaldusväärse, kontrollitud tootja kohvi. Mida valmistatakse paberfiltrist läbi lastes, võttes kinni tervisele kahjulikud rasvained kafestooli ja kahveooli kohvi seest.
Sel moel saame kohvi kasuteguritest kasu lõigata! Proovime järele!
Kommentaarid